dijous, 15 de setembre de 2011

COLLITA



Ja sacava l'estiu!! Ara toca recollir els fruits de tot el que hem sembrat!
Em costa definir l'alegria que sento en recollir les verdures de l'hort i poder dir mentres sopem " ...tot el que tenim al plat es de casa nostra...menys la sal ! ". Una satisfacció m'omple el cor de felicitat.
Tots els que fem hort sabem que no tot es tan fàcil com sembla i no es poden tenir expectatives del que colliràs desprès. La natura no sempre ens regala de tot , com si anessis al super... A vegades pedrega, gela, fa sequera o plou massa...
Aquest any estem molt contents. La natura ha estat molt generosa i hem pogut collir de tot i en molta cantitat. Nosaltres plantem amb el sistema biodinàmic. Aquest mètode te en compte la lluna i els astres, l'amistat entre plantes i sobretot el no posar productes químics!
Molt amor i molt ajupir l'esquena han fet que aquest any l'hort fos un èxit absolut!
Ara farem conserves i congelarem les verdures per poder gaudir-ne durant tot l'hivern. 
Orgullosa d'haver pogut compartir amb tots els que heu vingut aquest estiu i agraïda per la vostra companyia!  





Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada